Das Stadtmuseum Münster an der Salzstraße befasst sich mit der Geschichte der Stadt Münster. Es hatte 2005 mehr als 100.000 Besucher. Das Museum wurde im Jahre 1979 aus einer Schülerarbeitsgemeinschaft des Schlaungymnasiums heraus unter der Leitung und als Idee von Oberstudiendirektor Hans Galen gegründet. Zunächst war es in der Gerling-Villa an der Windthorststraße untergebracht. Im Jahre 1982 fand die Eröffnung mit der Ausstellung „Die Wiedertäufer“ statt.

Auf Grund des großen Besucherandrangs und des sich daraus ergebenden Platzmangels zog es  1989 an seinen derzeitigen Standort im Salzhof. Dies ist ein Gebäudekomplex, in dem außer dem Museum auch viele Geschäfte beherbergt sind. Dieser Neubau besitzt eine historische Fassade von 1910. Das frühere Museumsgebäude beherbergt inzwischen das Museum für Lackkunst.

Das Stadtmuseum Münster stellte in einer zum 25-jährigen Bestehen herausgegebenen Zeitschrift  die Planung vor, mittelfristig Teile des Museums in das ehemalige Kino Stadt New York auszulagern. Dort soll die Geschichte derjenigen Stadtteile vorgestellt werden, die 1975 nach Münster eingemeindet wurden.