Das Hong Bin I ist ein chinesisches Restaurant an der Kanalstraße im münsterischen Kreuzviertel. Es ist eines von zwei China-Restaurants gleichen Namens. Eine Besonderheit ist hier das mongolische Grill-Buffet. Als Vorspeise stehen dabei Frühlingsrolle, Suppe oder Salat zur freien Wahl.

Im Anschluss daran können sich die Gäste an der Buffet-Bar verschiedene Sorten von frischem Fleisch, Fisch sowie Gemüse ihrer Wahl zusammenstellen. Dort können sie auch eine ihrem Geschmack entsprechende Soße auswählen und über das Fleisch und Gemüse gießen. Schließlich lassen Sie das Essen auf dem Teller an der Grill-Bar garen.  

Das Hong Bin I empfängt seine Gäste von Montag bis Samstag im Zeitraum von 12 bis 15 Uhr und von 17:30 Uhr bis 24 Uhr. An Sonn- und Feiertagen ist von 12 bis 24 Uhr durchgehend geöffnet.